A somlói borokról - a "somlairól"

A hegy különleges talaja, a pannonhomokkal, lösszel keveredő bazalt és bazalttufa törmelék, a sok a napsütés, a nyitottságnak köszönhető sajátos széljárás, a bazalt hőtartalékoló képessége miatti egyedi klíma és nem utolsósorban a gazdák tudása a borban ötvöződik rendkívüli eredménnyé. A Somló oldalában található 550 hektárnyi szőlő alig negyvened része az ország legnagyobb borvidékén, a kunságin találhatónak, a tokaji is tízszer, a badacsonyi, a Balatonfüred-csopaki is több mint háromszor nagyobb. A somlai bor mégis legalább egy fél évezrede önmagában a minőség mércéje, márka, mondhatnánk mai szóval. Történetének kezdete óta mítoszok övezik. Királyok, jeles tudósok hittek a gyógyító erejében. A néphit és a sokszor ezt magyarázó tudományos értekezések szerint a kis adagokban, rendszeresen fogyasztott somlai biztosítja az emberi szervezet egyensúlyát, jó étvágyat, kiegyensúlyozott idegállapotot garantál, alkalmas a sebek fertőtlenítésére, megvéd a kolera ellen. S a talán legjobban elterjedt vélekedés szerint, a somlai bor erősíti a férfiúi potenciált, elősegíti a fiú utódok születését. Ez utóbbi miatt a nászéjszakák borának is titulálják. Már akkor is csodás folyadékról beszélhetnénk, ha a felsoroltak fele igaz lenne. Pedig egy jellemzőt még nem is említettünk, a jó somlai bor nagyon finom.